4/10/2024

甘えび大好きなぷくこ、甘えびをたっぷり使ったラーメンがあると聞き、金沢駅近くの『金澤濃厚甘えびラーメン紅牡丹(べにぼたん）』さんにおじゃましてきましたー🍜 ⁡ こちらは人気ラーメン店『一心屋』が手がけるお店！ ⁡ 限定ラーメンとして甘えびラーメンを提供したところ好評だったので、専門店をオープンすることにしたのだそう🦐 ⁡ ☑️ 濃厚甘えびラーメン　980円 ⁡ オレンジっぽい色のスープに、大きなチャーシュー、干し甘えび、飾り切りのレンコンがトッピングされ、なんとも美しいビジュアル✨ ⁡ まずはスープを一口！めっちゃ甘えび‼️ ⁡ 濃厚で、甘えびの風味がギュギュッと濃縮されたようなスープです。思ってた以上に甘えび！すごい😆 ⁡ スープとタレ、香味油にも甘えびを使用しているそうで、まさに甘えびづくしですね～。 ⁡ 一度の仕込みに使う甘えびはなんと4kg！ 「1杯あたりどのくらいの甘えびを使ってるんですか？」と聞いたら、「20尾は使ってるんじゃないかな～」とのお答えでした。そりゃ濃厚だわ～！ ⁡ 大きなチャーシューはしっとり美味しい💕添えてある生姜が、濃厚なスープにまた合います！ ⁡ 麺は細めで、まろやかなスープがよくからんでいい感じ。 ⁡ 食べ進めるごとに、旨みがどんどん強くなるような、本当に濃厚なスープ。なんか、日本酒が飲みたくなる～！ ⁡ これは今までに味わったことのないラーメン。クセになる一杯ですね。濃厚甘えびつけ麺（1,100円）も食べてみたい～😋 ⁡ @manpuku_kanazawa←他の投稿はここをタップ🤗 ⁡ さらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しているのでチェックしてみてくださいね😊 ⁡ プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ 金澤濃厚甘えびラーメン紅牡丹(べにぼたん） @beni_botan148 ⁡ 住所/石川県金沢市昭和町14-11 TEL/050-8887-2612 営業時間/【昼】11:30-15:00、【夜】18:00-22:00 駐車場/なし（※近隣コインパーキング利用） 定休日/月曜（祝日の場合は火曜） 支払い/現金のみ（券売機） ⁡ ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ ⁡ このアカウントでは、安くて美味しいのものが大好きな金沢在住の食いしん坊ぷくこ😋が、金沢市とその近郊を中心に、カフェ・スイーツ・パン屋さんなどのグルメ情報を発信しています☕️🍰🥖 ⁡ 新店情報もご紹介🆕グルメ好きの方、ぜひつながって情報交換しましょー🤗フォローよろしくお願いします！ ⁡ @manpuku_kanazawa←他の投稿はここをタップ🤗 ⁡ さらに詳しい情報は、ブログ記事でも紹介しているのでチェックしてみてくださいね😊 ⁡ プロフィールのリンクからアクセスできます👉@manpuku_kanazawa ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ 金澤濃厚甘えびラーメン紅牡丹(べにぼたん） ⁡ 住所/石川県金沢市昭和町14-11 TEL/050-8887-2612 営業時間/【昼】11:30-15:00、【夜】18:00-22:00 駐車場/なし（※近隣コインパーキング利用） 定休日/月曜（祝日の場合は火曜） 支払い/現金のみ（券売機） ⁡ ⁡ ⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎⚪︎ ⁡ ⁡ このアカウントでは、安くて美味しいのものが大好きな金沢在住の食いしん坊ぷくこ😋が、金沢市とその近郊を中心に、カフェ・スイーツ・パン屋さんなどのグルメ情報を発信しています☕️🍰🥖 ⁡ 新店情報もご紹介🆕グルメ好きの方、ぜひつながって情報交換しましょー🤗フォローよろしくお願いします！ ⁡ ⁡ PR @Beni_botan148 #金澤濃厚甘えびラーメン #金沢ラーメン #紅牡丹 #金沢ランチ #金沢ディナー #石川ラーメン #石川グルメ #金沢グルメ ⁡ ⁡