10/14/2022

2021/10 (日) 220軒目 242杯目 麺に光を 別邸　@大阪市浪速区(南海難波) 醤油の光 (930円) 　特製 (300円) 2021/07/22(木) オープン。 当時食べログ3.42、口コミ22件。 待ち0名。着丼まで10分。 最高級地鶏「奥久慈しゃも」を筆頭に京鴨、丸鶏などの鶏清湯スープ、軍鶏×鴨の鶏油、湯浅「角長」を中心とした4種の醤油と乾物による豪華なカエシを使用した、甘味とコクのある芳醇なスープに、啜り心地の良い縁joy Family Japan(nakagawaわずの切刃18番？)のツルツル特注麺を合わせた、鶏清湯醤油ラーメン。 #麺に光を別邸 #麺に光を #醤油の光 #奥久慈しゃも #京鴨 #地鶏 #軍鶏 #湯浅醤油 #湯浅角長醤油 #角長 #角長醤油 #鶏醤油 #鶏醤油ラーメン #縁joyfamilyjapan #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン活動 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #大阪ラーメン #難波ラーメン #なんばラーメン