5/17/2023

2023/03 (火) No.74 中華蕎麦 福はら　@大阪府東大阪市(俊徳道) 【期間限定(3/24-28頃)】 【2杯目限定】 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の背脂替え玉 (250円) 当時食べログ3.65、口コミ182件。 ラーメンDB 76.53P 「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」の背脂を使用した、2杯目限定の味付替え玉。 麺は、濃厚中華蕎麦と同様のブリンブリンな平打ち縮れ麺で、しっかり手揉みされており、食感もさることながらスープともよく絡む。 トッピングには、角切りにした豚肩ロースチャーシュー、青ネギのみ。 #中華蕎麦福はら #福はら #十勝ロイヤルマンガリッツァ豚の背脂替え玉 #背脂替え玉 #十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 #マンガリッツァ豚 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #大阪グルメ #東大阪ラーメン #俊徳道ラーメン #大阪和え玉 #和え玉 #ramen