5/17/2023

2023/01 (水) No.10 福島壱麺　@大阪市福島区(福島) 【季節の限定麺】 タラ白子担々麺 (890円) 　〆飯付 　白子増量 (限定サービス) 食べログ百名店ラーメンWEST 2019-2022 当時食べログ3.72、口コミ846件。 ラーメンDB 87.27P(大阪府通算19位) 到着時間　　20時過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　14分 11/29から提供開始された、季節の限定麺。 山椒の香りが漂い、唐辛子？パプリカパウダー？のかかった、刺激的なビジュアルの担々麺。 当日は、新鮮な白子が入荷とのことで、白子増量サービス。 プリンッとした濃厚な白子が６個あり、よく混ぜて食すのがオススメとのこと。 麺は、モチプリッとした中太麺。 トッピングには、白子の他、ミンチ、ザーサイ、カシューナッツ、水菜、玉ねぎがある。 〆には、〆飯をダイブさせるが、日によってスープ量が違うのか、最後は汁気なく、混ぜご飯的に。 #福島壱麺 #福島壱麺ラーメン時々日本酒 #季節の限定麺 #タラ白子担々麺 #タラ白子 #白子 #担々麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #百名店 #食べログラーメン百名店 #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #福島ラーメン #ramen #food #foodie