4/3/2024

🇯🇵🍶🍷 恵比寿 焼き鳥 恵比寿とりひろ Ebisu Yakitori Torihiro 美味しい Delicious ★★★★★ オリジナリティ Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 昨年4月にオープンした恵比寿の隠れ家的な焼き鳥屋さん 1年半待ちの超予約困難な焼き鳥店の大将オススメのお店です。 もともとは大宮の知る人ぞ知る完全紹介制の焼鳥屋さん「鳥尋」をやっており、今は東京に進出し、紹介制ではなく普通に予約できるようになりました。 店内は8席の広くゆったりとしたカウンターと6人まで入れる個室があり、今回は個室でしたがお店の人が急いで持ってきてくれるので、くつろぎながら美味しい焼き鳥が食べられます😋 食材は滋賀県淡海地鶏、千葉県水郷赤鶏、旬の野菜を産直にこだわり厳選して仕入れており、熟成機（エイジングブースター）を使用した熟成鶏と最高鮮度の鶏肉をコース内で適材適所に使い分け、同じ銘柄でと「熟成鶏」と「朝引き鶏」の食べ比べが楽しめるのも、とりひろさんの特長。 とてもレベルが高い、絶品焼き鳥のコースと美味しい日本酒を堪能😍 質の高さから、そのうち予約が取れなくなるんだろうな～と思いつつ投稿しました😆 #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ディナー #美味しい #お腹いっぱい #dinner #yummy #delicious #deliciousfood #グルメ #東京グルメ #japanesefood #焼き鳥 #焼鳥 #yakitori #名店 #恵比寿グルメ #隠れ家レストラン #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #恵比寿とりひろ #とりひろ