4/3/2024

🇲🇽🥩🥩🍷🍷🍷 渋谷 中南米料理 swrl. wine cocktail & kitchen Shibuya 美味しい Delicious ★★★★★ 独創性 Originality ★★★★★ また行きたい Eat again ★★★★★ 渋谷駅から徒歩約10分のワインカクテルとラテンアメリカ料理を楽しめるお店。昨年10月にオープン。 運営会社のSG Groupは国内外で新しいコンセプトのバーを企画・運営。「swrl.」からすぐの非日常的で素敵なバー「The SG Club」や「ゑすじ郎」なども渋谷界隈で展開しています。 店名はワインをテイスティングする時の「スワリング」が由来で、ワインとカクテルをグラスの中でスワリングして完成されたドリンクが美味しいです。カクテルの名称も「メキシコシティ」「鹿児島」「エジンバラ」など地名の雰囲気・お酒を用いたカクテルとなっているのが秀逸😊 ワインの選定はJAL機内のワイン監修などで知られるĂn Điオーナーソムリエ大越基裕さん、お料理はNYのJean-Georgesにて日本人として初のスーシェフを務めたThe Burn料理長の米澤文雄さんと、お料理もカクテルも素晴らしく、本当に楽しい一時を過ごしました😍 また是非行きたいです。 #食べるの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ディナー #美味しい #お腹いっぱい #dinner #yummy #delicious #deliciousfood #グルメ #東京グルメ #japanesefood #渋谷グルメ #ワイン好きな人と繋がりたい #thesgclub #swrl #カクテル #カクテル好きな人と繋がりたい