3/7/2023

大倉山 心家 ［ラーメン並＋海苔増し］ 初訪…本牧家の流れを汲むお店らしい。入店早々豚骨の香りが！スープは乳化系ですがあっさり。鶏油多めでカエシはキツくなく塩味も控えめか。豚骨を香りと旨味がガツンと来ました。麺は酒井製麺の中細加水高め。直系の流れを基本のまま継承したクラシカルな一杯で美味しかったです！ #横浜ランチ#横浜グルメ#横浜ラーメン#大倉山#心家#家系#家系ラーメン#豚骨ラーメン#本牧家#まこと家#直系の系譜#麺活#麺スタグラム#ラーメン好きな人と繋がりたい#豚骨ラーメン好きな人と繋がりたい#家系ラーメン好きな人と繋がりたい#家系ラーメン大好き#豚骨ラーメン大好き