4/22/2024

【表参道】もはやそこはおとぎの国「HAUTE COUTURE CAFE 表参道」 予約を取るのが至難の業というあの！中目黒のアフタヌーンカフェ「HAUTE COUTURE CAFE（オート クチュール カフェ）」が表参道に待望オープン！中目黒よりもちょっぴり大人な雰囲気を纏いやってきました。まだまだ穴場かな？なんて思っていたらとんでもない略奪戦。 それもそのはず、9月まではなんと魅惑のシャインマスカットアフタヌーンティー！ため息が出るような空間で至福のティータイムを過ごしてきましたよ。 グラスパルフェはマスカットの女王「シャインマスカット」 を主役とした、 暑い夏にぴったりの爽やかで味わい深い構成に仕上げたとろける口どけの逸品！ティラミスソースと合わせながら夢のようなお味。 下からシャインマスカットと柑橘のジュレ、 全粒粉ビスコット、ティラミスソース、 シャインマスカットの輪切り、 シャンティー、キウイのソルベ、ココナッツアイスクリーム、シャインマスカット、ブルーベリー、 パッションショコラと宝石箱のようなパルフェ。 フロントプレートはシャインマスカットフレジェに洋製モンブラン、シャインマスカットとブルーベリーの2種チーズタルティーヌ。センタープレートは シャインマスカットのムース、オヤールパッションフルーツソース、ジャスミンのブラマンジェとシャインマスカットのジュレの2層のグラスヴェリーヌ、じゃがいも、ブロッコリー、バジリコの冷製クリームボタージュにまんまる一粒シャインマスカットショコラブラン。 バックプレートは鯛のヴァプール マスカットとシャンパンのソースと帆立とグレープフルーツのマリネ、カラスミとアスパラガスの冷製クリームカッペリーニが美味しかった！お茶ももちろんフリーで楽しめます。マスカットダージリンがお気に入り。 今回は通常のプランの利用でしたが、アニバーサリープランや推し活プランもありました。10月からの内装はまだ決まってないとの事ですが、今から楽しみでなりません。 HAUTE COUTURE CAFE 表参道 東京都港区北青山3-9-19 2F 050-5600-7324 11:00～20:30(L.O 20:00) 【４部制】 11:00～13:00 13:30～15:30 16:00～18:00 18:30～20:30 @hautecouturecafe_official #hautecouturecafeomotesandou #hautecouturecafe #オートクチュールカフェ表参道 #オートクチュールカフェ #アフタヌーンティー #afternoontea #新店舗 #newopen #表参道カフェ #表参道アフタヌーンティー #ぬんちゃ #ヌン活 #表参道ニューオープン #表参道新店 #表参道最新情報 #表参道おすすめ #表参道デート #シャインマスカット