あまおう〈名古屋ラーメン〉麺処 井の庄 名古屋驛麺通り店

その他🍜はコチラ⇒ @amaoh_nagoya ＜名古屋市中村区 名駅＞ 🍴辛辛魚らーめん 980円 🍜#麺処井の庄 名古屋店 🇯🇵愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅構内 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ 11:00～22:00（L.O.21:30） ＜定休日＞ なし ＜駐車場＞ なし ＜最寄り駅＞ 東海道新幹線 JR中央本線(名古屋～塩尻)など『名古屋駅』（26m） ＜席数＞ カウンター席:15席くらい テーブル席:4人がけ2席 ＜雰囲気＞ ○ 一人向き ○ 複数人 ✗ デート向き ✗ 女性向き ✗ 家族向き ✗ 幼児連れ ＜オープン日＞ 2021年11月 ＜まとめ＞ 【総合･･････････････★★★★☆】 ◆味････････････････★★★★★ ⇨辛いもの好きの人は是非 ◆コスパ････････････★★★☆☆ ⇨名古屋駅内なのでやや高めの設定 ◆雰囲気････････････★★★★☆ ⇨落ち着いた店内で人気 ◆来店のハードル････★★★★★ ⇨車は不向き。駅構内 ×××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 名古屋駅構内の｢名古屋驛麺通り｣に 期間限定としてオープンしたお店。 東京ではかなりの有名店で 名古屋ではスガキヤのカップラーメンの ｢辛辛魚｣とインパクトあるロゴで 広く知られているラーメン。 場所柄ラーメンだけで名古屋駅に来るのは なかなかめんどいというか もったいない感じがしてて 気になってたけどすぐには行けず、 タイミングあってやっと行けました。 日曜日の11時に行ってみるとすでに8.9割の満席。 縦に長い感じの店内は テーブル席もカウンター席もあって 思ったより席数がありそうだけど 店内は駅構内の店舗ともあってやや窮屈な感じ。 壁とかコンクリート打ちっぱなしで 無機質な感じとテーブルの上のダウンライトで 明るいよりはやや暗めの印象。 壁際のカウンター席に通されて手元のメニューから お目当ての辛辛魚ラーメンを注文。 その際に店員さんから 通常でも結構辛いから辛さを減らせるが？ との打診もしてくれて配慮が嬉しいです。 店員さん達は手慣れた感じで テキパキ動いてていい感じ。 お店が混んでたこともあって10分くらい待って到着。 平打の細麺にすでに赤くて辛そうなスープ。 豚チャーシューにメンマに海苔のトッピングで メニューの写真通りのビジュアル！ 平打麺は長めでかなりモチモチツルツルだから 啜りごたえも舌触りがめちゃくちゃよくて、 かなり好きな麺です！ スープは見た目通りのピリッとくる辛さで、 そこに上に載ってる唐辛子魚粉を混ぜると、 粘度がめちゃくちゃ増して旨辛に変化って感じ！ このジャリジャリの魚粉スープが平打ち麺と絡まって、 舌先から喉奥までしっかりと辛いながらも 魚粉の風味もちゃんとして ただ辛いだけじゃないのがめっちゃ好き。 しかしながら前評判通りの辛さで、 店内の至るところから 咳き込んだり鼻をすする音が聞こえてきて 辛い物好きの人々が戦ってる感じがして それもまた面白いです。 大盛りにしてみたんたけど 結構量多かったし、 箸休めがあったらなぁって思ったから 大盛りじゃなくて、ライス頼めば良かったかも。 ただただ辛さへステ振りするんじゃなくて、 美味しい魚介のラーメンに辛さを追加した みたいな、ちゃんと美味しいラーメンで、 めちゃくちゃ好みでした！！ なかなか来にくいけど、つけ麺とかも興味あるし 名古屋駅きたらまた行きます！ . . #名古屋ラーメン #愛知ラーメン #東海ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンインスタグラム #ラーメン大好き #名駅グルメ ＃名駅ラーメン