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kinki_ramenラーメン にっこう
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kinki_ramenラーメン にっこう

9/30/2022

【#ラーメンにっこう】@滋賀県彦根市宇尾町 #鶏白湯(塩) ¥770 #豚たたき飯 ¥350 オススメ度:★★★★☆ (4.5) 食べログ3.76 #百名店ラーメンWEST 長年滋賀ラーメン界の先頭を走り、牽引してきた名実ともに最強のお店、にっこう。 立地がかなり悪く、車でしか行けない場所にあるにも関わらず、昼夜通しで行列が絶えない。 ナンバープレートを見ると、他府県ナンバーばかりでラーメン好きの執念を感じる。 やはり、最初に有名になった火種の鶏白湯を注文。 まず一口、優しい、染み渡る。 スープは鶏の旨味が凝縮され、絶妙に円やかでそれを引き立てる控えめな塩加減が完璧。 麺は中太ストレート麺のツルモチ系で王道の美味さ。 トッピングはチャーシュー2種はどちらもホロホロで、旨味の系統が違うのも嬉しく、味玉も抜かりない。 さらに茎わかめ、カイワレ、ネギが全体の円やかさのコントラストを引き立てている。 滋賀№1の称号に値するハイクオリティのお店。 #lamenNIKKOU #NIKKOU #にっこう #滋賀グルメ #滋賀ランチ #滋賀ディナー #滋賀ラーメン #彦根グルメ #彦根ランチ #彦根ディナー #彦根ラーメン #ラーメン #らーめん #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラー活 #ラーメン関西 #関西グルメ #関西ラーメン #近畿ラーメン #近畿らーめん