2/28/2024

📍広尾【茶禅華】 ⁡ 過日の茶禅華さん‼️ ⁡ 今回のラスト！ ⁡ 締めとデザートを一気にご紹介します！ ⁡ ⁡ ★魚香茄子（ユイシャンチェズ） ★胡麻坦々麺 ★清湯麺（チンタンメン） ★ライチのアイス　薔薇のソース ★杏仁豆腐　冷、温 ★白玉 ⁡ ⁡ ⁡ 印象的だったのがユイシャンチェズ✨ ⁡ いわゆる麻婆茄子の元となったといわれている四川料理ですが茄子とマコモダケと挽肉を旨辛に炒め茶禅華さん流に昇華🌶 ⁡ これがまた抜群の美味しさ🤤 ⁡ ⁡ そしてシンプルな鶏出汁の汁そばチンタンメン🍜 ⁡ ⁡ 麺とスープのみという限られた内容だからこそ引き算が活きてます👏 ⁡ ⁡ ⁡ 前菜からデザートまで素晴らしいメニューの数々ご馳走さまでした！ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #茶禅華 #広尾 #広尾グルメ #中華料理 #中華 #ミシュラン三ツ星 #ミシュラン2022 #予約困難 #麻婆茄子 #魚香茄子 #茄子 #麻婆 #坦々麺 #清湯麺 #白玉 #グルメ巡り #グルメ好き #飯テロ #東京グルメ #啓カレ #sazenka #michelin3stars #michelinguide #tokyogourmet #tokyofoodie