10/5/2022

kermistokyoさんの続き… ・甘エビとタコのイカ墨リゾット リゾットは甘みが強く旨みたっぷりでした。 添えられたサフランのソースとの相性もバッチリ！ もっと食べたくなる美味しさでした。 ・イベリコ豚セレクトを詰めたヤリイカ これまた旨みがギュッと詰まった一品。 ヤリイカが柔らかくて美味しかった～ ソースも美味しくてパンにつけて残さずいただきました。 ・バロティーヌ 柔らかなバロティーヌ コラボということで、 2人のシェフが作ったソース2種類を 楽しむことができます。 ソースが美味しいとテンション上がっちゃいます。 ・タイガーナッツのソルベ 滑らかで濃厚なソルベに イチヂクの甘さが加わって とても満足感のあるデザートでした。 ・kermisプリン 甘さ控えめの好みのやつ～ ボリュームもなかなかのもので、 ほんと最後まで大満足でした！ Mateuシェフは 銀座にお店を開かれる予定とのことで、 オープンしたらそちらも行ってみたいですね～ ごちそうさまでした！ #白金グルメ #白金ディナー #kermistokyo #自然派ワイン #ナチュール #スペイン料理 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ友達募集