8/2/2022

☆彡 ハンバーグランチが食べたくて狙っていたお店🍽 炭匠御厨のゴリさんに教えてもらってBMしてました ハンバーグソースは3種類から選べる デミグラスソース･オリエンタルソース･おろしポン酢 デミグラスソースで注文して楽しみに待つ事に😋 ･ ○自家製ハンバーグランチ(税込900円) (たまごスープ･ご飯付 ご飯お代わり自由🙌) ･ 注文すると厨房ではパンパンとハンバーグを叩く音 そして鉄板上にて肉汁が踊る音が聞こえる( º﹃º )ｼﾞｭﾙﾘ ･ 何かを粗漉ししたような見た目のデミグラスソース 良い匂いに我慢出来ずに即箸を入れると柔らかい 煮詰めた濃さもありながらトマトの酸味が効いている 一瞬で旨みが広がり幸せな気分に･:*:･(*´ｴ｀*)･:*:･ ･ 大きめのハンバーグはギリギリ火入れのレア 肉の旨みがダイレクトに感じられて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 派手な肉汁が溢れ出す事もなく中まで火が通っていて インスタ映えしないがめちゃくちゃ美味しい😍ﾀﾏﾗｰﾝ 最近食べたハンバーグの中で一番じゃないかなー🙌 ･ 900円のランチとは思えない手の込み具合･完成度 白ご飯も美味しいから定食として文句なし 近々再訪してオリエンタルソースも食べます(^ω^*) ･ ･ 大阪市西区江戸堀1-9-14 NEXAS EDOBORIビル 2F puruchino SHIN 時短要請中はランチ営業のみ(11:30~14:00L.O.) (旧店名:炭焼巧房たなっちゃん) @tanatchanedobori ･ ･ #ハンバーグ #ハンバーグ師匠 #ハンバーグ好き #ハンバーグステーキ #イタリアン #イタリア料理 #イタリアンレストラン #イタリアン料理 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #食べるの好きな人と繋がりたい #hamburger #햄버거 #햄버그 #오사카맛집 #먹스타그램 #맛스타그램 #江戸堀 #淀屋橋 #肥後橋 #肥後橋ランチ #肥後橋グルメ #淀屋橋ランチ #淀屋橋グルメ #関西グルメ #大阪ランチ #大阪グルメ #プルチーノ #puruchinoSHIN