2/9/2024

. 美しすぎる薔薇のかき氷で、お口直し。 『JeMare(ジェマーレ)』 新宿三丁目にあるアクアリウムダイニング。「深海」をコンセプトに、ライトアップされた巨大水槽が全ての席から楽しめる。アクアリウムに包まれた神秘の空間で食べるフレンチは、非日常を味わえること間違いなし。 ●ラグジュアリーコース「Cyan」(5500円)-その③ ○サーモンのパイ包み ～フランス伝統のヴァンブランソース～ 油がのったアトランティックサーモンのパイに、2種類のソース。ソースは定番の白ワインのソース(ヴァンブランソース)とオマール海老のアメリケーヌソース。可愛らしく模様になっているものを混ぜながら食べる。 パイがサクっ！サーモンの身がほろっ！としてる。 ○パン ライ麦、ベリー、くるみから好きなやつを。勿論全種類もらった🥰 オリーブオイルにビネガーを垂らしたものを一緒に貰えるので、それをつけながら食べる。ほかほかでふわふわ。これだけでも美味しかった。 ○お口直しのグラニテ～天使のかき氷～ フルーツ丸ごとを削り出したふわふわの天使の氷。氷の専門店「アンジュ・ド・バージュ」のフルーツ氷を使用した贅沢な一品。今回は苺とマンゴーの氷。 上からみると、薔薇のようでとっても可愛らしいかき氷。味も絶品。なんならこれを口直しレベルではなくて、正規のデザートとして大量に食べたい。ふわふわでとにかく口溶け良く、繊細なお味で絶品でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー フレンチのお口直しでこんなに感動的なことってある！？ってくらいグラニテのクオリティが高かったwww 美味しすぎたし、見た目も可愛いすぎる。ベルサイユの薔薇かよ🌹✨✨✨！！ってツッコむレベルの美しさwww この後に、と〜っても美味しかったメインをご紹介するよ💁‍♀️是非みてね！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー アクセス→新宿三丁目から1分(新宿から5分) 単価→6000円〜 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #JeMare #新宿グルメ #新宿ディナー #アクアリウムダイニング #アクアリウムカフェ #フレンチディナー #新宿デート #フランス料理コース #フレンチ好きな人と繋がりたい #フレンチ好き #インスタ映えスポット#デートグルメ #映えスポット #アクアリウム好きな人と繋がりたい #グルメ記録 #食レポ #食テログラム #グルメアカウント #グルメ女子 #食べ歩きグルメ #東京グルメ巡り #東京グルメ部 #グルメ部 #美味しいもの好き #美味しいもの食べたい #美味しいは正義 #美味しいもの好きと繋がりたい #ご飯好きな人と繋がりたい #maolog #真央たんの食事日記