9/27/2022

『塩たいおう』 『チャーシュー塩らーめん』 初。初めてなのでデフォの塩を注文。スープは優しい魚介香るえぐみのない淡い塩味、美味しい♪麺はパツンパツンの中太ストレート麺。噛み切れる時のプチプチがよく、喉越しもいい🍜チャーシューはレアチャーシューで薄めだけどプリプリ。味付けはスープに配慮されたあっさりめで淡白な味。メンマはちと味が濃く甘め。白ネギの歯ごたえはいいアクセントに。ごちそうさまでした。 あ、あおさを別皿にて提供してもらいました♪ お店では初めてとの事。レンゲの上にのせてスープを飲んだら磯の香りがたち、スープが引き締まります。麺にササッとのせて食べたら旨みがふわーっと広がります。僕は別皿をオススメします。 (店主さん洗い物増やしてごめんなさい) スープ本来の味を確かめたい人は是非お試しを。 あっ！味玉食べてない💦 『価格』 チャーシュー塩らーめん1000円 #麺スタグラム#ラーメン#らーめん#らーめん部#麺活#noodles#ramen#ラーメンインスタグラマー#ラーメンデータベース#ラーメン好きな人と繋がりたい#ラーメン好きと繋がりたい#ラーメン好き#ラーメン巡り#飯テロ#Japanesefood#Instafood#奈良ラーメン#塩たいおう#塩ラーメン#藤のラーメン奈良