8/15/2022

洋食膳 海カレー TAKEUCHI@神保町 ・TAKEUCHI 海の二重奏 ーーーーーーーーーー 味覚・視覚・聴覚・嗅覚で「変奏」楽しめる 2種のカレーとお味噌汁🍥 金魚が泳いでる🎐 海カレー(6枚目)は生クリームとバター🧈の贅沢なまろやかさと大ぶりのエビ🦐(4枚目)が共鳴するリッチ極まりないカレー。 海のように敷かれた海カレーに対する山のように盛られたキーマ風カレー(5枚目)はエビ、タコ、イカのミンチを挽き肉に見立てた、野菜と豆の食感まで楽しめるこれまた贅沢なカレー🦐🐙🦑これで1パートだなんて...✨ 無限に広がってしまいそうな旨みはスパイスでしっかり輪郭づけられているからそれぞれ何口食べても2種のカレーや副菜と混ぜて「変奏」を楽しんでもずっと美味しい😊 まるく盛られたライスの山は梅干し、ブルーベリー🫐とローズマリー🌿と細かく刻まれた野菜の装飾音。特にローズマリーが効いていて爽やかかつ鮮やかな香りが！(嗅覚！) スパイシーなお味噌汁🍥(7枚目) これでもかというほどたくさんの大根、きのこ、油あげやお肉などは味噌味がしみっしみですごく美味しい！ピリッとしていてスープカレーのよう！だからライスとも相性抜群。おかわりしたいところですが私は一杯で満足でした😌 ライスの上の3種の副菜はカレーに混ぜてよしそのまま食べてもよしのスパイシーなお惣菜でお箸を使ってカレーの具とライスとを和定食のようにいただいてみました。 何となく日本米のカレーはお箸で食べるのが好きかもしれません🥢笑 2パートとはいえ色々混ぜてもそれぞれの個性が保たれておりポリフォニー的！ ビジュアルもすごい、個々もおいしいけどやはり二重奏、アンサンブルまで美しい「海の二重奏」でした。 今回はこちらにもよく通われる尊敬するカレー好きの方におすすめいただいた「海の二重奏」を。感染対策ばっちり、1000円という衝撃コスパに丁寧なご対応...心まで癒されてしまいました😊 盛り付けなさる店主さんの手元は見えず...だからこそ最後までどんな盛り付けかはお楽しみ、登場したカレーにおもわず笑顔に✨✨ べっぴん舎さんとのコラボカレーも気になったところですが...そういえば自分は神田カレーマイスターでした。今年もスタンプラリー参加予定、ハンバーグ膳も気になるので絶対に再訪します...✨ ごちそうさまでした♪ ーーーーーーーーーー #カレー #カレー部 #スパイスカレー #洋食 #カレースタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #カレー巡り #東京カレー #東京グルメ #神保町グルメ #神保町ランチ #小川町グルメ #小川町ランチ #キーマカレー #シーフードカレー #バター #グルメ部 #グルメスタグラム #グルメ部 #神田カレーグランプリ #神田カレー #定食ランチ