5/17/2023

2023/02 (月) No.51 いかれたNOODLE Fishtons @大阪市西区(西大橋) 【突発限定】 塩つけめん (1,200円) 　通常チャーシュー+地鶏モモ 春のバブルダンス飯 小 (350円) 　菜の花と阿波尾鶏の炊き込みご飯 食べログ百名店ラーメンWEST 2019.2020.2021.2022 当時食べログ3.74、口コミ869件。 ラーメンDB　88.20P(全国通算804位、大阪府通算17位) 到着時間　　20時前 並び人数　　0名 着丼まで　　13分 2/26(日)に限定提供されていた、地鶏の塩ラーメンをリメイクした限定つけ麺。 オイリーでふくよかな地鶏スープに、爽やかなレモンを加えたサッパリ鍛錬つけ汁。 麺は、モチッとしながらも啜り心地の良い自家製のストレート麺。 トッピングには、通常チャーシューとして、肉感のある厚切りな赤身チャーシュー1枚と、トロトロな煮豚チャーシュー1枚、そしてジューシーな地鶏モモ肉。 春のバブルダンス飯は、地鶏スープで炊いた炊き飲みご飯に、菜の花と阿波尾鶏モモ肉をトッピングしたといい、仕上げにTOKYO-Xと煮干しのミックスオイルをかけて完成。 #いかれたnoodlefishtons #いかれたヌードルフィッシュトンズ #フィッシュトンズ #fishtons #塩つけめん #地鶏塩 #阿波尾鶏 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #食べログラーメン百名店 #百名店 #百名店2022 #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2023 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #西大橋ラーメン #大阪ラーメン #大阪つけ麺 #ramen