10/15/2022

2022/07 (木) No.234 麺や 福はら　@大阪市生野区(今里) 【7/14-16 限定150食】 濃密豚骨 (900円) 　〈麺ｶﾀﾒ、味ｺｲﾒ、油ｺｲﾒ〉 　味付きネギTP (100円) 　フリーライス (100円) 食べログ百名店ラーメンWEST 2018.2019.2020.2021 当時食べログ3.75、口コミ513件。 ラーメンデータベース　95.73P(全国通算134位、大阪府通算　3位) 到着時間　　21時半前 並び人数　　3名 着席まで　　12分 着丼まで　　2分 2022年3月より、毎月中旬頃に恒例で150杯のみ販売する家系の限定ラーメン。 7月は、14(木)〜16(土)の3日間で提供される。 濃厚で少しトロミがあり、マイルドな豚骨スープに、濃いめ醤油と濃厚な鶏油がガツンと効いたスープ。 麺は、モッチリした平打ちの自家製麺。 トッピングには、なにわポークの燻製ももチャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚がある。 限定用TPとして、ヘタチャーシューとタレ、胡麻油と和えたシャキシャキな白髪ネギ。 今回より、フリーTPとして味付きニンニクと、一味の醤油漬けがある。 #麺や福はら #福はら #濃密豚骨 #家系ラーメン #家系 #なにわポーク #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #食べログ百名店2021 #食べログラーメン百名店 #百名店 #百名店2021 #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #今里ラーメン