6/24/2022

〜代々木の裏路地にある隠れたパンケーキ店〜 * もんじゃでお腹が膨れた後、甘いものを食べたいという話になり代々木八幡周辺を散策。そんな中、友人が魅力的なお店を見つけてくれた。そのお店の名前は『mimet』。店内は穏やかな気持ちになれる間接照明が印象的だ。奥の席に通され、メニューに目を通す。 * 最初はかき氷を注文しようと思っていたが、残念ながら提供時間を過ぎていたため今回は断念。代わりに少し気になっていた「パンケーキ」を注文。他の友人は「コーヒープリン」や「パスタ」などを注文していた。 * しばらくしてから到着。パンケーキは熱々の鉄板に入れられて出てくる。可愛らしい猫のスタンプが特徴的だ。パンケーキにナイフを入れてまず、一口。パンケーキ本来の甘さをしっかりと感じることができて、なかなか美味しい。優しい味と言った印象だ。 * それからはちみつを少しだけ加える。甘みがかなり増幅されて、旨い。食感も中はフワッフワ、周辺は少しサクッとしていて良い。これはまた食べにいきたいと思う。そして、無料でサーブされるお水が普通の水ではなく、スパークリングの水であったところがまた洒落てて良い。 * 次はランチ時とかにでも来てみようと思う。 * パンケーキ🥞 * 店舗名: mimet 2018/5/13