【六本木　焼鶏 ひらこ】
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部位一つをとっても包丁の入れ方で味が全然違うらしい！！ 焼鳥も一切れずつ出してくれて、全て解説付き。
また、お酒も部位に合わせてマリアージュを楽しませてくれる！
店主のこだわりが凄すぎて、一緒の客人とあまり会話できずでした笑
ただ、一品一品はとても美味しく、
お酒だけは好きなもので楽しめた方が良かったかも笑