7/13/2022

おすし屋さんのポークたまごおにぎり 明治神宮前駅の近くにあるポークたまごおにぎり専門店。 とある日の食べ歩きで訪問。 表参道から裏路地に入った場所に10/30オープンしたお店。 東京では珍しいポークたまごおにぎりの専門店。 入り口に飾られた有名人からの贈られた花が印象的。 テイクアウトの他、スタンディングにはなるが簡単なイートインスペースが。 メニューは非常にシンプルで、ベースのポークたまご巻きと、それにトッピングを加えた各バリエーションと飲み物のみ。 飲み物はソフトドリンク、赤だしの他、ポークたまごに合わせた「伊勢角屋麦酒」のペアリングも。 この日は初めての訪問だった為、シンプルな「ポーたま」にペアリングのビールを。 注文してから目の前で巻いてくれるスタイルなので、1-2分ほど待ち時間が。 お洒落な箱に入ったポークたまごおにぎり。 巻きずしサイズの物を、真ん中でカットしてくれているのでお洒落で食べやすい。 さすが原宿と思わせる一品。 とりあえず一口。 鼻に抜ける海苔の香りが印象的。 酢飯の酸味とランチョンミートの塩味と脂、玉子の甘みが口の中でマッチし美味。 かなり本格的な仕上がり。 「すし屋のポークたまご」という理由が頷ける一品。 美味い。 また、「伊勢角屋麦酒」とのペアリングも秀逸でレベルが高い。 口の中に残る塩味と油分をビールの爽やかな香りが洗い流し、余韻がマッチする。 なるほど、これならいくらでも食べられそうだ。 原宿で食べる一風変わったポークたまごおにぎり。 テイクアウトに、イートイン。 手段と場所を選ばず手軽に食べられるのが嬉しいポイント。 小腹がすいた時とかにピッタリな一品。 また機会があればお伺いしたい。 おすし屋さんのポークたまごおにぎり 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-2-7 #おすし屋さんのポークたまごおにぎり #原宿グルメ #表参道グルメ #表参道食べ歩き #原宿食べ歩き #東京グルメ #ぽーくたまごおにぎり #ポークたまごおにぎり #ペアリングビール #小腹が空いたら #フォローミー #バッカスグルメ備忘録