11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【めん奏心】さん。 静岡県金谷にありますは、完全無化調、自家製麺に拘った静岡県で人気のラーメン屋さん。 食べログラーメンEASTには5年連続での選出。 店内には食へのこだわりが掲示されており、これを見ても何故ここまで人気なのかがわかると思います。 時刻は9時前。 静岡では朝ラー文化が盛んで、こちらの奏心さんでも朝ラーをやってくれています。 元々は、お茶の取引が早朝な事が多い藤枝で、仕事終わりの方が腹ごしらえできるようにという文化みたいです。 お茶が名産の静岡ならではの文化ですね。 早朝9時にも関わらず、列は10名ほど。 席数は16程あるので、一巡目で店内へ。 私は【名醤仕様 鶏そばclassic】をオーダー。 お店は駅から離れていることもあり、専用の駐車場があります。 お客さんは地元の方がさすがに多いですかね。「今日は何しようかな？」とか「前あれ美味しかったから悩むなぁ」とかとてもハートフルな会話が聞こえます。 もちろん私はいつもの孤独のグルメ状態です。 寂しくなんてありません。 しばしまっているとラーメン到着。 かけラーメンスタイルの提供、美しい麺線からは鶏の良い香り。美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・鶏そばclassic 1050円 早速スープを一口、、、 うっわぁ、やっさしい〜。 美味しい！ かけラーメンスタイルなこともあり、鶏の出汁の旨味、香りをダイレクトに感じられる、あっさり鶏醤油のスープ。 鶏のふっくらとした香りが存分にきますねこれ。 麺は中細くらいかな、のストレート麺。 特徴的ではありませんが、何分スープが澄んでいるためよりダイレクトに鶏の旨味を感じます。 トッピングは全て別添え。 トッピングはどれも優しく、さすが無添加というクオリティ。優しくも素材も美味しさを活かしたトッピング。 ごま油の効いたメンマは良きですね。 朝からなんとも贅沢なラーメンでしょうかね。 もちろん朝から食べても全くもたれない、スッキリと美味しいラーメンでした。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お店は静岡駅や浜松駅のような主要な駅からは遠く、尚且つ最寄りの金谷駅からも歩いて20分程。 決して訪問難易度は易しくないですが、それでも早朝からこれだけ列になるのは、確かな理由がありました。 できれば近所にこんなお店があれば最高なのですが、なかなかそう上手くもいかないですよね。まわりは住宅街なので、もし近辺に住んでいる方は是非行ってみて欲しいです。 車のアクセス自体は良さそう。先にも言いましたが、駐車場もありますので。是非に。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #静岡グルメ #静岡ラーメン #鶏醤油ラーメン #醤油ラーメン #醤油らぁ麺 #かけラーメン #鶏そば #静岡ランチ #朝ラー #金谷グルメ #めん奏心