7/23/2022

炭の音 あすと @suminone_asuto 撮れ高ありすぎて3投稿にしてみました🤩 PART3です✨ 福島にあるエンターテイメント性豊かなお店☺️ 路地裏に佇むおしゃれな外観がなんともカッコ良いです🥰 ． コの字カウンター店内 入口目の前には囲炉裏があり高級寿司店の様な雰囲気です✨ ． ． お料理はコースのみ🍽 ． メニュー表には料理名はなく食材のみ記載されてます ． ■鯖(青森) ■本鮪(長崎) ■牡蠣(北海道) ■甘海老(富山) ■ホタルイカ(石川) ■大羽いわし(千葉) ■雲子 ■豚肩ロース(宮崎) ■牛タン ■カシューナッツ ■スダチ ■葱 ■苺 ■あしらい一式 ． ． この投稿で紹介したいのは👇🏻 ． 🦐甘海老 甘海老×雲丹×シャリ×沢庵 見た目が美しく華やかな1品🥰 それぞれの素材の良さが際立つ最高の1品💕 ． こちらがこの日の1品目だったのですが1品目からしっかり心を掴まれました😍 ． ． 🐟鯖×カシューナッツ 炙った鯖と生の鯖に土佐酢でさっぱりと、、、🤤 これでも十分美味しいところ更なるアレンジが😳 大根とカシューナッツをおろしてクリーム状にしたもの✨ そして囲炉裏でじっくり炒られたカシューナッツ✨ この組み合わせが絶妙でそれぞれの食感も良く美味しすぎて泣きました😭 ． ． このクオリティーで税込9900円は驚愕コスパ🔥 目で見て楽しんで食べて美味しい最高のお店でした❤️ ． ． ごちそうさまでした😋 ． ． ． 🍽炭の音 あすと ． ☎️06-6467-8616 ． 🏠大阪府大阪市福島区福島2-10-5 ． 新福島駅から60m ． 営業時間 ． ランチ（火〜金　※祝日休み） 12:00〜14:00（L.O 13:30） ディナー（月〜土） 18:00〜23:00 ． 定休日 ． 日曜 ． ． ． #炭の音あすと #ウマごはん #大阪 #大阪グルメ #グルメ #福島 #福島グルメ #囲炉裏 #美味しい #和食 #旬 #インスタ映え #foodporn #foodstagram #gourmet #instagood #instafood #japanesefood #음식 #일식 #일본여행 #맛집추천 #ありま_和食