4/9/2024

鰻でほっこりしたくなって🚅三島🌬〜 🚩うなぎ桜家 ✔️うなぎ重箱　一匹半（肝吸い付き） 🗻富士山の伏流水に数日間打ってから捌く鰻は、ホントふわふわとろとろ。 個人的にはカリフワの三河風や鹿児島風の蒲焼が好みなのだが、桜家のとろける鰻は格別。 この蒲焼は櫃まぶしにしちゃいけないやつ。 昔は、ご飯の間に蒲焼をサンドした「丼棚二段入れ」（2匹）を注文したけれど、さすがにそれはヘビーなお年頃になってきた😅 どんな時間にいっても入店は待つけれど、源兵衛川のせせらぎ横でパワフルな屋外ストーブにあたりながら、蒲焼の香ばしい炭火の香りを味わい順番待つのも桜家の楽しみの一つかな笑