4/27/2023

#人類みな麺類 （西中島南方） 今回頂いたオーダー ・らーめんmicro  新年最初の投稿は、人類はみな麺類さん！昨年都内にもオープンしましたよね！ 食べログ百名店4連覇中と圧倒的の強さ、常に行列が絶えない大阪では名店中の名店🤩🤩🤩  今回は、らーめんmicroを！ ラーメン到着するとthe醤油というのが伝わってくる濃厚そうです😲 富山で有名なブラックらーめん？位、ともかく真っ黒です！  スープを一口、醤油本来の旨味と甘味、苦味があり、後から醤油の香りがお口の中にしっかりときます！塩分による辛味もありますが、醤油の風味が非常に良いので、これはかなり上品な醤油スープです♪  麺は、中太麺でモチモチとした食感とコシもしっかりとありスープにも上手く絡みますね！ 麺を啜る際に醤油スープがしっかりと喉まで浸透し、それと同時に鼻に抜けるこの感じがたまりません♫  トッピングが、また豪華！ 物凄く分厚いチャーシューと極太メンマ、食べ応え充分ですね♪ チャーシューは、もうともかくホロホロ😍脂身が多めなのでともかく柔らかく一瞬でとろけまいります😍スープにもしっかりと浸透しているので味があり美味しいです♬他店のラーメン屋さんではなかなか見られない豪快なビックチャーシューです！！ メンマもまた極太ではあるのですが、柔らかくシャキシャキとした食感と、味もしっかりと付いているので、ほのかな甘味がありこちらも美味しいです♫  麺がともかく美味しくて替え玉頼みましたが、トッピングもボリューム満点💯なので、かなり食べ応えもありました！ 醤油スープも自分好みでした！ ただ濃いだけでなく、醤油本来の旨味がしっかりとあったので非常に美味しかったです♬ 食べ終わった後も、醤油の風味がお口の中に残ってた位、香りは強かったですね♪  大阪でを代表するラーメンだと思います🍜  美味しかったです😁 ご馳走さまでした😁   _____________________________________________ 🏠 大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15  ⏰ 10:30~23:30 😴 なし 🚃 西中島南方駅:御堂筋線より徒歩1分 南方駅:阪急京都線より徒歩0分 新大阪駅:徒歩10分 💻  _____________________________________________ #お昼ご飯 #関西グルメ #大阪グルメ #osakafood #大阪ラーメン #関西ラーメン #西中島南方 #人類みな麺類 #醤油ラーメン #らーめん原点 #らーめんmicro #らーめんmacro #麺リフト #ラーメン #ramen #rahmen #noodles #b級グルメ #食べログ百名店 #食べログ3点5以上 #食べログ高評価 #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #グルメインスタグラム #instagramfood #グルメ好きと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #インスタグルメ