6/5/2023

🏠:鶏白湯 まつ尾 📌: 福岡市博多区東比恵２丁目８−２３ 評価:A 火曜日しか営業していない幻の店『鶏白湯そば まつ尾』に行ってきました。 火曜日以外は、前の投稿でもご紹介した『中華そば かなで〜鶏だし編〜』として営業しています。 ただ、火曜日もそれ以外もオーナーさんは同じみたいで、屋号と提供されるメニューが変わります。 今回いただいたのは鶏白湯煮干しそばで、鶏白湯スープに煮干しの旨みを掛け合わせた一杯です。 スープももちろん美味しいのですが、メンマ、チャーシューも絶品で、個人的にはしっかりと低温調理された厚みのあるチャーシューは福岡県内でもかなり上位に入るほど好きです。 白ごはんの進むスープは気づいたらなくなっていました。 #福岡 #fukuoka #博多 #hakata #博多ランチ #天神 #天神ランチ #薬院ランチ #ラーメン #ramen #ramennoodles #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #福岡ラーメン #福岡グルメ #福岡ランチ #福岡県 #福岡観光 #麺スタグラム #福岡カフェ #福岡ディナー #博多ディナー #japan #グルメ #gourmet #福岡市 #福岡スイーツ #ラーメン好きな人と繋がりたい