4/22/2024

【中崎町】ジビエを使った創作料理が驚くほどリーズナブルに楽しめます「アフロスタンド」 中崎町徒歩3分、扇町公園すぐの場所にある「アフロスタンド」にお邪魔してきました。少し距離はありますが梅田からも訳なく歩ける距離です。こちらはカフェのような店内ですが、ジビエを使った創作料理が驚くほどリーズナブルに楽しめるお店で手間暇かけて仕込みしているため全く癖がなくジビエ初心者さんにもおすすめの1軒です。 フルーツやお野菜を使った所謂”映えサワー”も可愛くてどれも抜かりなく美味しい。先ずはブラッドオレンジビール（500円）といちご飴サワー（760円）で大阪最後の夜に乾杯！うさちゃんのようなアフロスタンドのポテトサラダ（530円）は割ると中からラムの餡が顔を出します。とろ～り卵黄を絡めて美味！耳の部分はカリッと素揚げしたサツマイモ。 そしてジビエ推しかと思いきや白葱マリネと真鯛のカルパッチョ（840円）やハマチと葱味噌のなめろう生つくね山葵マヨソース（620円）のような海鮮料理も充実していてメニューを見ているだけでも楽しいですね。 旬のホクホクさつまいものフリット（520円）ははちみつとバターにつけて絶品！塩麹を使った鶏の一夜干しグリル（760円）もむちっと旨味が凝縮していて食べ応えがありました。とうもろこしのかき揚げも然り。 まるごと生レモンサワー（450円）にキウイ飴サワー（760円）、りんご酢サワー（400円）とひと通り気になるドリンクを楽しんだら〆にお目当ての福島高遠蕎麦を！この長葱をまるごと1本使ったお蕎麦、1度食べてみたかったのです。お出汁は鴨のつけ蕎麦（900円）をチョイス！濃厚なお出汁と葱の辛みが最高に合うのですが、さすがに1本は無理かしら、、、と思っていると、残った葱はお持ち帰りできるとの事。もちろん持って帰りましたよ最終の新幹線で。 今回も美味しくて楽しい大阪ナイトでした！また来ます！ アフロスタンド 大阪府大阪市北区神山町14-3 メゾン崎山 1FA 050-5872-0601 11:30〜24:00（L.O.23：30） @afro0215 #大阪グルメ #梅田グルメ #天満グルメ #扇町公園 #野菜 #ジビエ #ハンバーガー #手作りソーセージ #テイクアウト #テイクアウトグルメ #クラフトビール #日本酒 #スムージー #フローズン #アフロスタンド #afrostand #woomypr #野菜ンスタグラム #ベジタリアン #八百屋カフェ #ベジスタグラム #グルメ女子 #神山町グルメ #ジブリ飯 #ラム肉好き #ラム肉レシピ #野菜料理 #はちもぐ大阪