8/16/2022

麻布台グルメ 【Series（シリーズ）】② @series_azabudai フカヒレや北京ダックの入った《シグネチャーコース　初夏》 26品のコースをいただきました お食事前に乾杯🥂 友人はシャンパン🍾 私は自家製ジンジャーエール いただきました 《シグネチャーコース　初夏》 ✴︎鯵　油条　四川風 ✴︎皮蛋豆腐 ピータンの臭みもなくクリーミーなお味！ ✴︎稚鮎　椒麻ソース 鮎のフォルム可愛い❣️ ✴︎アオリイカとアボガド　生姜葱和え ✴︎大連産くらげ　檸檬風味 ✴︎雲白肉　ガーリックチリソース ✴︎山形牛サーロイン　よだれ牛 とろけるような柔かい牛肉！ まずは牛肉を食べて誰を残して三段活用！ ✴︎オクラとツルムラサキの焼き餃子 残りのタレに餃子を入れて！ ✴︎香港麺　仁淀川山椒 最後に残りのタレに麺と卵黄を入れてクリーミーな一口麺に！ 万能なオリジナルのタレが激ウマです！ 一つのお皿で3種類の味が楽しめました 〜続〜 ・・・ Series 東京都港区麻布台3-4-11麻布エスビル 1F ℡03-5545-5857 営業時間 12:00-14:30(13:00 LO) 18:00-23:00(20:00 LO) 営業日 ディナー：全日営業 ランチ：土日のみ #シリーズ麻布台 #seriesazabudai #麻布グルメ #モダンチャイニーズ #chinesefood #chineserestaurant #予約困難店 #予約困難店取れる方と繋がりたい #グルメな方と繋がりたい #食べ歩き #写真好きな人と繋がりたい #美食日記 #instagood #genic_food #東京グルメ #グルメ備忘録 #美食家と繋がりたい #retrip_gourmet #retrip_gourmet_東京 #少量多皿 #少量多皿の中華コース #ミシュランガイド東京2021 #michelin #michelinstar #michelinstarfood #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #ミシュラン掲載店 #ミシュランガイド掲載