3/14/2024

▷ 📍Chillmatic / 渋谷. チルアウトできる空間で最高にヤバい 特製バーガーや実力派の料理を満喫する ____________________________________________________ ▷ Chillmatic @chillmatic_higashibu ミシュラン出身のシェフも認める 特製個性的バーガーが東渋にありました シェフはフレンチ出身の塩田大治シェフ 店名のチルマティックはChill(くつろぐ) illmatic(最高にヤバい)を掛け合わせた造語で ストリートカルチャーが好きなシェフの スタイルを体現したメニューがあります！ 店前にはバイク、店内にはスケボー イケてるバーカウンターに粋な音楽がかかり スタイリッシュなのにラフさが感じる空間 「肉本来の味を感じて欲しい」という想いで 作られた目玉チルマティックバーガー バンズに挟まれているのはパティとパストラミのみ 野菜やチーズなどは一切なしシンプルなのにヤバい 肉に絶対的な自信があるからこそ勝負出来る料理だ 今回食べたのはリコメンドメニューの フェリーチーズステーキ熟成肉バーガー 薄切りの牛肉のステーキにフェリーチーズが たっぷりかかったフィアデルフィア発祥の 料理をふわふわカリカリのバンズに挟んだ一品 ハンバーガーの醍醐味は最初の一口から最後まで 口いっぱいにかぶりつくことが出来ること、 手や口が汚れるなんて気にしない本能のままに堪能！ 居心地の良い空間で最高にヤバいバーガーに ありつけて帰り道まで大満足でした！！ 土日に予約無しで行きましたが昼時を 過ぎるのが狙い目！ チルマティックさんは 今月でお店が移転することになり 東渋にいるのは9月末までになるようです！ お早めに！ 詳しいことはInstagramでチェック。 ____________________________________________________ ▷お店情報 ☑︎食べログ評価 : 3.70 . ☑︎予算 : ☀︎ ¥1,999 ~ ¥2,999 ⭐︎ ¥4,000 ~ ¥4,999 . ☑︎最寄り駅 : 🚉 渋谷駅/恵比寿駅 徒歩8分 . ☑︎営業時間 : ⏰ 07:00 ~ 23:00, . ☑︎定休日 : 🛌 月曜日 . ☑︎電話番号 : ☎️ 03-5962-7857 . ☑︎住所 : 🏠 東京都渋谷区東1-29-3 SHIBUYABRIDGE B棟1F . ☑︎お支払い方法 : 💷 現金/カード/電子マネー/QR決済可 . ____________________________________________________ #chillmatic #チルマティック #chill #illmatic #humburger #ハンバーガー #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷ランチ #恵比寿ランチ #恵比寿ディナー #恵比寿グルメ