8/2/2022

🍶蛤坂まえかわ さん🍶 12月にOpenして以来、本当に好きすぎて月一で通っています✨焼鳥がこんなに美味しいなんて幸せです❤︎❤︎ コースは焼物11品を含む計14品で8500円（税・サ別）。ご飯物は追加で注文できます✨今回はメニューもちょっと春らしいものにチェンジしていました👏✨✨ 突出しが、カブラと白菜から胡瓜と春キャベツに❤︎カワに代わってにふりそでが❤︎でけぇなめこに変わって菜の花が❤︎厚揚げには大根おろしでなく茗荷、大葉、カイワレ、ネギなどの薬味が乗っていました❤︎❤︎❤︎ 〜今回のラインナップ〜 ○胡瓜の糠漬けと能登塩春キャベツ ■ささみ ■かしわ ■能登115 ■マルハツ ○新玉ねぎの酢漬 ■厚揚げ（茗荷ネギかいわれ大葉） ■つくね ■加賀蓮根　 ■ふりそで　 ■ささみ昆布じめ、菜花大根おろし ■すなぎも ■手羽先 ○甘味 今回はお酒を沢山飲んだので、ご飯物は頼まず。そうしたらスープを出してくださいました✨染みる〜❤︎美味しい〜❤︎❤︎ 私が好きなオレンジワイン。ボトルで出していただきました🍷私の中でオレンジワインは、かしわとかふりそでとか、ちょっとしっかりした焼物にあうイメージです🍷厚揚げや昆布じめの時は日本酒を🍶🍶 地味に好きなのが前回から増えた箸休めの新玉葱の酢漬。これがあると焼鳥がより美味しく食べられる気がします✨ 毎度お馴染みの加賀蓮根。皮まで焼いていてネットリしているのにシャキシャキほくほく❤︎すっごく美味しいです。 今回も五感で楽しみました❤︎もちろん、流石の火入れで焼きむらや焦げもなく、塩加減も絶妙でした✨今回はお留守番の主人のために前もって焼鳥弁当をお願いしていましたが、主人もお弁当を開けた瞬間の香りと美味しさに感動していました✨ ご馳走様でした。 来月は行けないけれどまた絶対行きます♬✨✨ 📍 石川県金沢市野町1-1-9 🚘 近くにコインパーキングあり 💴 １人20000円くらい 🍽 営業時間（一部）17時30分〜　（二部）20時15分〜 🍽 予約は、予約サイトOMAKASEにて毎月１日 ⚠️予約困難 🍽 @yoshiteru_maekawa #蛤坂まえかわ #焼鳥 #焼き鳥 #カウンターのみのお店 #金沢やきとり #金沢焼鳥 #金沢グルメ #石川県グルメ #北陸グルメ #予約困難店 #金沢グルメ旅 #グルメ旅 #グルメ巡り #金沢　#japanesefood #yakitori #kanazawagourmet #foodstagram #金沢は美味しいものだらけ #りりれもんグルメ