5/31/2023

2023.02.06(月) 中華そば 和渦 TOKYO @東京都・品川区・品川駅 【メニュー・価格】醤油そば900円 【食べログ評価】★3.87 【到着時間、先客】13時15分、3名 【着丼🍜】13時31分 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= この日2杯目のラーメンは、東京に住んでた時からずっと行ってみたかった和渦さん🍜❤︎ 豚骨ラーメンのお店で修行された店主さんが、正統派な清湯醤油ラーメンを出されているとのこと。都内に何店舗か他のお店も経営されてます！ 見た目はシンプルでとても美しい✨ 山水地鶏や岩中豚などの動物系に、野菜や乾物などを加えたスープに、6種の醤油をブレンドした醤油ダレを合わせたもので、シンプルな見た目に相反して複雑に交わった味わいを感じます😊❤︎ 醤油もキレてます✨✨ 自家製麺にこだわりも持っていて、つるっとした喉越し。 麺や醤油の配合などをブラッシュアップさせながら作られてるという🤔 これからも更に進化していきそうなお店です❤︎ =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#名古屋ラーメン#名古屋ランチ#名古屋グルメ#nagoya #品川ラーメン#中華そば和渦tokyo