6/9/2022

堺市駅　焼肉かつらぎ @yakiniku_katsuragi_1959 ・シャトーブリアン 330g ・生タン 2人前 ・ハラミ 2人前(＋2人前) ・タンモト 2人前 ・ミノ 2人前 ・マルチョウ 2人前 4人で1人1.1万程度 堺にある焼肉の名店に2回目の訪問 前回の感動が忘れられず、この日も堺まで行くのをめちゃくちゃ楽しみにしてました シャトーブリアンはしっかり予約でお願いし、前回切れていた生タンは状態が良くなければ出せないとのことで、あるのかドキドキして伺いましたが なんと用意してくださっていました✨👏 生タンはタンなのか？と疑ってしまうくらい綺麗なサシが入っていて、超厚切り 醤油で頂くと厚切りならではのタンの食感と味が楽しめて最高です 柔らかいけれどもサクッとした歯触りがめちゃくちゃいい！ 相変わらずシャトーブリアンのパフォーマンスと味わいも至高 極厚やのにめちゃくちゃ柔らかいし、肉の味はめちゃくちゃうまいし、タレもわさび醤油も美味いしで・・・ そしてやっぱり1番コストパフォーマンス高いなと痛感するのがハラミ 1人前1320円でこんなに良いハラミ食べれるお店ないと思う ホルモンも今まで見たことないくらいの分厚いカットで出てくるし全てが美味い そして大人気の店主の魅力 先月一回行って少し会話しただけの内容をよく覚えてくださっていてとても嬉しかったです 堺まで1時間かけても喜んで飛んで行きたい名店です