4/19/2024

【銀座】フレンチをベースに和のエッセンスを散りばめた珠玉のイノベーティブ「銀座そら」 今年のお誕生日ディナーは切子調の和モダンな外観が銀座の街並みに一層目を惹く「銀座そら」にお邪魔してきました。割りと新しいお店ですが、西銀座通り沿いという立地柄、ご存知の方も多いかな。ミシュラン獲得店出身のシェフが手掛ける珠玉のイノベーティブ・フュージョンが味わえると話題の1軒です。 旬の食材を盛り込んだ「そらのおまかせ（13,200円税込）」は大満足の10品コース！フランスのすっきりと繊細なシャンパーニュ「ギィ・シャルルマーニュ」と楽しみました。出てくるものすべてがサプライズ！とにかく衝撃の連続で記憶に刻まれるお料理たちに至福の時間を過ごさせていただきました。 詳しくはプロフィールかストーリーからブログに飛んでみてね♡ 銀座そら 中央区銀座8-4-5 GINZA HACHIKAN3110ビル 050-5872-297 17：00～23：00 日曜日/祝日定休日 https://ameblo.jp/treasure0619/entry-12681572730.html pr @ginzasora #銀座そら #ginzasora #銀座グルメ #イノベーティブ #イノベーティブ料理 #イノベーティブフュージョン #東京グルメ #銀座ディナー #記念日レストラン #ハレの日レストラン #お誕生日ディナー #銀座フレンチ #銀座割烹 #銀座イタリアン #シャンパーニュ #貴腐ワイン