9/7/2023

… 連休なか日の昨日は、近所のラーメン仲間達と麺活〜^ ^ ⁡ 今回は県中西部へ。 ⁡ 日曜日の朝… ずーっと行ってみたかったお店へ初訪です。 藤枝市駅前にある『色彩膳 八っすんば』 もともとは和風居酒屋ですが、現在は居酒屋の営業を休業し 月•火•金•土曜日は11時〜14時、日曜日は8時〜14時まで らぁ麺営業をしているんです(^^) ⁡ 開店時間30分前の7時30分に到着すると先客さん2名。 先客さんの後ろに並び8時の開店を待ちます。 ⁡ 開店時には10名以上の行列… さすが朝ラー文化の藤枝市！ ⁡ ちょっと早めの7時55分の開店と同時に、靴を脱いで店内へ入り券売機で今回の目的 秋限定の《焼き秋刀魚らぁ麺》のチケットを購入すると店員さんの案内でお座敷席へ。 ⁡ 5分ほどで着丼された《焼き秋刀魚らぁ麺》のトッピングは別皿で提供されますが、まずは最初にスープをしっかりと味わってほしいという店主さんの想いからだそうです。 ⁡ まずはスープを… 口いっぱいに秋刀魚の香りが広がる〜！ まさに飲む秋刀魚！(〃ω〃) メチャメチャ美味しい！美味しすぎる！ ⁡ パツパツの細麺も美味しい(≧∀≦) ⁡ スープを充分に味わった後、別皿のチャーシュー2種、味玉(半玉)、メンマ、大根おろし等をスープに入れ少し温めてトッピングもいただきます。 柚子胡椒の味がしっかり染みている鶏胸肉のチャーシューも柔っ柔でちょっと濃いめに味付けされた豚バラチャーシューも、どちらも美味しい！ ⁡ お口直しに小鉢に入った冬瓜を食べると、またスープが飲みたくなる… 秋刀魚をまんま使ったことがわかる底に溜まったザラザラ感。 もう全てが美味しく、いけないとは思いつつも汁完！笑 ⁡ 香り高く濃厚でメチャメチャ美味しい秋を感じる一杯、ごちそうさまでした〜o(^▽^)o もちろん再訪決定です。 ⁡ (二軒目へ続く…) ⁡ #色彩膳八っすんば #日曜限定朝らぁ麺八っすんば #八っすんば #朝ラーメン #焼き秋刀魚らぁ麺 #ラーメン #らーめん #らぁ麺 #拉麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #藤枝グルメ #朝ラー発祥の地藤枝 #ラーメン刑事 #susuru_tv #藤枝の美味しいラーメン店 #居酒屋だけどw ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡