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やっすん@大阪飲み食べ★評価日記中華菜房 古谷
やっすん@大阪飲み食べ★評価日記中華菜房 古谷

7/14/2023

20220928 篇 中華菜房古谷篇 ご覧頂きありがとうございます。フォローされますとやる気がでます(笑)→@osaka_umaimon39 北摂でおすすめできる中華です。岡町というまあ?マニアックな駅の近くで営業。オーナーとバイトちゃんで回してる感じ、町中華ではなく創作中華。お願いだから新地とか移転しないでほしい(笑) オーナーシェフのいいところは全部自分でやるから味のブレがないところ!ここもそう、いつきても美味しいし雰囲気もよい。素材にしっかり手を加えるタイプですが美味しくなるのでいいです!特に絶品は酢豚🐷はじめて食べた時はこれが酢豚!って思ったけど慣れました(笑)豚の角煮を揚げて焼いてる感じ、箸をとおすと柔らかくて肉汁がジュワーっと‼️これだけでビール1杯いける🍺 その他の料理もとても好き!でも一つだけザンネンなのが…バイトちゃんがなあ、安定しない。こないだもどうしてもパクチーとみょうがとセロリはだめなので抜いてね💕って優しく言ったのにシェフに伝わっておらず… やっぱりシェフも大事やけどホールも大事ね、そこだけはザンネンやけど美味しい店です‼️ご馳走様でした☺️ 評価★★★美味い! 価格¥¥¥7000円 中華菜房 古谷 06-6841-7281 大阪府豊中市岡町南1-1-22 矢部ビル岡町コーポ 1F https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27064147/ #大阪#神戸 #大阪グルメ#神戸グルメ #京都#京都グルメ #食べ歩き#大阪グルメ部#大阪バー #飲み歩き #コスパ最強 #天満グルメ #新町グルメ #居酒屋好きと繋がりたい #ワイン部 #千里中央 #梅田 #予約困難店 #うまいもん #ソムリエ#ワイン好き#ワインで乾杯 日本酒居酒屋 #波田視点#居酒屋以上割烹未満#ビストロでワイン#岡町グルメ フォローお願いします!→@osaka_umaimon39