8/15/2022

🍺 ドイツ料理ピラミッド@築地 ・ハーフ&ハーフ [チキンカレー/キーマカレー] トッピング:目玉焼き(ライス少なめ) ・ニュルンベルガー ・"御守り"(無料貸出) ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 芳醇なドイツ樽生ビールと贅沢生クリームの絶品ビールカレー🇩🇪🍻 "御守り"に見守られつつリッチなチキンカレー、唐辛子とホールペッパーでやっぱり激辛っにして激うまのキーマカレー(2枚目右側)を2種ワンプレートで🍛 ピンポン玉のように艶めく目玉焼き🍳を割ると まさかのマッシュポテト発見！ 君は〜そこにいたのね‼︎🥔 キミが鏡餅のように突出していたのはそういうわけでした。 チキンは巨大ながら脂身は少なく質実剛健な食感でしつこくないどころか何個でも食べられる🍗 キーマの完食祈願の"御守り"とはセルフサービスのダルマ。数種類あるのですが今回は「美肌」と「モテ」をチョイス笑 至極のまろやかさと辛さで幸せホルモン噴出しました。これで美肌間違いなし、モテること間違いなし😄 店主さんによるとキーマの辛さは唐辛子と黒胡椒、そして最後に加えられるカエンペッパーによるものだそう。 噛むたび香りを放つホール状の黒胡椒、これがよくある欧風カレーの辛さとの決定的な違い。(レシピは日々更新されるらしい) 週替わりのラインナップもそうですが、この独創性に取り憑かれてしまいます。 今回はディナーで伺ったのでアラカルトからも 7〜9cmほどの小振りなニュルンベルガーソーセージは豚肉とマジョラム香り身の詰まった程よい食感。付け合わせのザワークラウト、マッシュポテトも盛り盛りでビールなしでもすっかりドイツ気分🇩🇪 (写真撮り忘れてしまいましたが)スライスされたパルミジャーノてんこ盛りのアボカドとルッコラのサラダも美味しかったな🥑 ドイツビールと一緒に楽しめる日がきますように〜🍺 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #カレー #スパイス #スパイスカレー #カレー部 #カレースタグラム #カレー好きな人と繋がりたい #欧風カレー #ソーセージ #カレーライス #東京カレー部 #築地グルメ #銀座グルメ #東京グルメ #築地ランチ #銀座ランチ #東京ランチ #新富町グルメ #新富町ランチ #激辛 #キーマカレー #チキンカレー #ドイツ料理 #ドイツ #ビール #目玉焼き #ピラミッド