5/4/2024

品川にある肉割烹「肉割烹 吟次郎 品川駅前店」 @ginjirou_shinagawa さんに行ってきました！ 牛舌割烹コースいただいてきました🤗 まず牛タンの茶碗蒸しから登場 優しい出汁がよく効いていて中には大きい牛タンが！ シンプルながらも極まった茶碗蒸しです！ 次は蝦夷鮑と霜降り牛舌炙り手巻き寿司 お重で二段になっていて豪華な器 上段は手巻き寿司スタイルで頂くこちら、見た目にも綺麗で食欲をそそります お重の下段が昆布締め牛舌刺身と牛舌ユッケ 口の中でとろける刺身にまろやかなたまごと相性抜群なユッケは最高です！ また食べたい一品でした 合い肴は世界三大珍味の牛タンダック！ フォアグラ、キャビア、トリュフと牛タンのフライを北京ダックのように皮に巻いていただきます！ ここでしかいただけない贅沢メニューです 台の物は牛タンブリアンステーキ しっかりと嚙み応えのある牛タンらしいステーキにトリュフ塩、酢立、塩昆布、醤油等で味変して楽しむことができます 食事と止椀には牛舌刺身と季節野菜の釜炊きと柔らか牛舌と天恵菇の土瓶蒸しです この炊き込みご飯とお出汁は別々にいただいても美味しくいただけますがこのお出汁をご飯にかけていただくと最高です！ 美味しい料理に落ち着いた雰囲気と大満足でした！ ランチもやっているみたいなのでそちらも行ってみたいですね😋 お店情報 肉割烹 吟次郎 品川駅前店 〒108-0075 東京都港区港南２丁目１５−２ 品川インターシティS&R棟4階 営業時間 11:30〜14:30 17:00〜23:00 03-6433-2044 #品川グルメ #肉割烹吟次郎 #品川ディナー #東京グルメ #東京ディナー