5/18/2023

（味の感想は★からです） 今回のお店は【Ramen Break Beats】さん。 祐天寺にありますは、今年の1月にオープンしたばかりながら、大人気店となったラーメンの新店。 場所は祐天寺駅から少し離れたところ。 住宅街の中に、ひっそりと佇んでおります。 時刻は10時ごろ。 ブレビさんは9時45分からの記帳制。 いつも平日だとそこまで急がなくても枠空いてるんですが、この日は年末。 平日とはいえ15時の枠しか空いておらず、滑り込みセーフ。 さて、再び集合時間に戻り、私は【特上醤油らぁ麺】をオーダー。 しばし待っているとラーメン到着。 あいも変わらず美しい盛り付けと麺線。 これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特上醤油らぁ麺　　1650円 早速スープを一口、、、 おっほう！鶏が強い！これは美味しい！ 鶏の濃い旨味と香りがそのまま凝縮されたような濃厚な清湯醤油スープ。 分厚いお出汁の旨味と醤油の香り。 圧巻のリッチな味わいは流石としか言いようがありません。 麺は中細のストレート麺。 美しい麺線からふわりと香るスープの香り。 パツパツ目の硬さですが、どこかもちもちとした食感を覚えます。こちらもかなり絶品。 トッピングは今回も豪華。 鴨、鶏、豚、それぞれのチャーシューはどれも完成度抜群。味玉も卵の味が濃くて美味しい。 ワンタンの柑橘感が強くなってきていて、めちゃくちゃ美味しい。 海苔がまた美味しいんですが、この海苔を後半溶かして食べると海苔好きな私にはドンズバな味変。（推奨はしない） このスープとこの海苔のクオリティーだから成立する食べ方。 今日もめちゃくちゃ美味しかったなぁ。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 私事ながら今年一番通ったお店（18回）に最後これて良かったなぁーって思います。 記帳制と一見ハードルは高そうに思いますが、平日ならけっこうすんなり記帳できると思うので、みなさん是非ともブレビのラーメンを楽しんで欲しいなって思いますね。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #醤油らーめん #鶏醤油らぁ麺 #麺線 #淡麗系ラーメン #無化調ラーメン #醤油ラーメン #祐天寺ラーメン #祐天寺ランチ #ramenbreakbeats #祐天寺グルメ #食べログ高評価 #食べログ百名店