5/17/2023

2022/11 (水) No.338 魚々麺 園　@大阪府東大阪市(布施) 【冬季限定(不定期)】 鮟肝白湯 (1,500円) 当時食べログ3.71、口コミ84件。 ラーメンDB　76.46P 到着時間　　11:03 並び人数　　17名？ 開店時間　　11:18 着席まで　　40分 着丼まで　　4分 11/3(木)にて、今年1発目の鮟肝白湯が提供され、冬の間は定期的に提供を予定しているとのこと。 濃厚な旨味と甘味がある、トロッとした鮟肝ペーストと、魚介を合わせた濃厚白湯スープ。 麺は、小麦感のあるパツパツとした中細麺。 トッピングには、低温調理の豚肩ロースチャーシュー1枚、辛味とシャキシャキ食感がアクセントのタマネギ、細切り大葉がある。 #魚々麺園 #魚々麺 #鮟肝白湯 #鮟肝 #丿貫 #布施ノ貫 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #東大阪ラーメン #布施ラーメン #ramen #布施グルメ #instagood #instagram #instafood #food