あん81番

81番 特製うま味塩そば　¥1150 初訪問✨ 町田で美味しいものないかなーと探して見つけたお店。 パインラーメンで有名なパパパパパインの系列店だそう（まだ行ったことないですが💦）並んでいたので２０分程度は待ったかとおもいます。基本の塩ラーメン、せっかくなので特製に。麺が細麺と中太麺が選択できます。おすすめは細麺だそうですが、太め好きな私は中太のちぢれ麺にしました。 待つこと数分で着丼。特製はバルサミコ味玉や鶏チャーシュー、豚チャーシュー、乾燥エノキ、細ネギがトッピングされています。鶏スープに和風出汁、貝のスープが合わさったスープは澄んでいてあっさり、でも味わいはしっかりしています。麺ともよく絡んでいてとても美味しい！バルサミコ味玉はどんな味…？と若干不安でしたが酸味がありつつ喧嘩しないお味でアクセントになっていました。一番良かったのは乾燥えのき！そのまま食べても、汁に浸してもおいしいトッピングでした❤️ 次はパパパパパインにもいってみたい！ #81番#八十一番#うま味塩そば#塩そば#特製うま味塩そば#塩ラーメン#町田#町田グルメ#町田ラーメン#東京#東京グルメ#東京ランチ#東京ラーメン#町田ランチ#グルメ巡り#グルメ記録#foodie #foodpic