10/15/2022

2022/03 (火) No.111 Ramen 辻　@大阪市中央区(谷町四丁目) 【数量限定】 バッチバチ中華そば (1,000円) 【平日夜,土日祝・数量限定・フォロワー限定】 (映え)チャーシュー丼 (500円) 食べログ百名店ラーメンWEST 2019 当時食べログ3.71、口コミ375件。 ラーメンデータベース　78.76P 到着時間　　18時半過ぎ 並び人数　　0名 着丼まで　　12分 3/23(水)より提供開始された、「辛い、臭い、脂っこい」けど中毒性のある中華そば。 豚清湯スープに、たまり醤油をベースにした濃い目のタレ、鷹の爪、ニンニク、針生姜、ガーリックオイル、背脂、唐辛子と、ジャンキーでバッチバチな仕上がり。 麺は、麺屋棣鄂製の中細ストレート。 トッピングには、ドルチェポルコの肩ロース4枚、炒めたニンニクの芽、ネギ、「龍のたまご」の黄身。 (映え)チャーシュー丼は、イベリコ豚とドルチェポルコのチャーシューを爆盛りし、「龍のたまご」の黄身を使用した贅沢な丼。 3/31まで開催しているフォトコンテストのエントリー商品！ #ramen辻 #ラーメン辻 #ramentsuji #バッチバチ中華そば #スタミナ中華そば #映えチャーシュー丼 #ドルチェポルコ #イベリコ豚 #ramen辻photoコンテスト #麺屋棣鄂 #棣鄂 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べログ百名店 #百名店 #食べログラーメン百名店 #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #谷町四丁目ラーメン #谷四ラーメン