7/27/2022

【シャリにこだわるお鮨】＠広尾　西麻布 いいねや保存してもらえると励みになります😊 【店名】鮨 やま田 【住所】東京都港区西麻布4-2-6 L1stビル B1 【最寄駅】広尾駅から徒歩12分 【席】カウンター席あり 【営業時間】🌙18:00～20:00,20:30～22:30 【価格帯】🌙20,000~30,000 【ポイント】 ・食べログ3.13 ・西麻布にある寿司屋 ・関西出身の気さくな大将との会話も楽しいお店 ・ハーフの可愛いアルバイトがいるという話（会えなかった） ◆おまかせコース　20,000円 ・白甘鯛 ・とんぶりオオミゾガイ山葵合え ・アオリイカ ◯秋刀魚 ・海老芋ヒゲソリダイみぞれ掛け ・シマアジ ◎赤身（漬け） ◯トロ ◯マナガツオ幽庵焼き ・赤貝 ◯天然キノコとクエしゃぶしゃぶ ・ウニとイクラ ・秋茄子ずいきマコモ茸酢の物 ・コハダ ・伊勢海老せり巻き揚げ物味噌醤油 ◯カマス ◯穴子 ・しじみの味噌汁 ・かりんとう饅頭サツマイモ餡 ※◯はお気に入り、◎は特にお気に入り 塩気の少ないしゃりにこだわるお店。確かに全部で２０品とボリュームあった割には余裕を持って食べ切ることができた。 どれも美味しかったが、特に漬けマグロは甘すぎずちょうど良かった。天然のクエと４種類のキノコを使ったしゃぶしゃぶや、伊勢海老をせりで巻いて揚げたものなどユニークなアテも多く、美味しくもあり面白くもあった。お鮨とアテの順番も良く、気さくな大将との会話も楽しいひと時でした😊 1/2