9/15/2023

⁡ ⁡⁡■麺屋ブルーズ(富士宮市)⁡ ⁡■黒の豚🐷(試作品)⁡ ⁡■禁断の替え玉(試作品) ⁡ ⁡ ⁡昨日(11/18)の夜ラー🍜( '-' 🍜 )ﾗｰﾒﾝﾊﾟﾝﾁ 麺友の@junjun.t9993 さんと毎ラーのみ投稿しているnoboxさんの3人で麺屋ブルーズへ行ってきました✨⁡ ⁡⁡ ⁡noboxさんが遅れるとのことでしたので先に入店。大将から先に作ってもいい？とのことでしたので、いいよ～と答え、メニューも言わずにせっせと作り始めましたꉂ🤣 ʬʬ⁡ ⁡⁡ ⁡さて、何が出るのかなと思ってる間に着丼🍥🍜ん？これは…！？「黒の豚🐷ね」➡ネーミングがウケるꉂ🤣𐤔⁡ ⁡⁡ ⁡現在提供されている「豚」は塩ダレ、こちら黒の豚は醤油ダレで、黒いタレは試作の黒そばのタレを使ってるとの事。⁡ ⁡⁡ ⁡スープを一口。豚骨の香りと味、野菜ペーストの甘みを引き立たせる旨みのある醤油ダレがねホント美味しい！⁡ ⁡⁡ ⁡モチっとした麺がまた合うとこ。影の主役が背脂！ブルーズの背脂は他店と作る工程が違い、プチっとした食感と噛んだ時に旨みが飛び出すんですよ🤤⁡ ⁡⁡ ⁡麺完食後、替え玉を作ってもらいました。今度はコリっとした硬さの麺なので2度楽しみながら完食完飲しました👏⁡ ⁡ 美味しかったー(*´ω`*) ご馳走様でした🍜🍜🍜🍜🍜🍜⁡ ⁡⁡ ⁡ #ラーメン⁡ #静岡ラーメン⁡ #静岡グルメ⁡ ⁡ #麺スタグラム⁡ #麺スタグラム静岡⁡ ⁡ #麺屋ブルーズ⁡ #豚骨ラーメン