5/15/2024

【uzuるシナモンから"あんバターと桜"】。 2度目となる代官山のシナモンロール専門店『uzu』から、 @uzu_daikanyama_cinnamonroll #あんバター 。 #桜 。 こちらの春のシナモンロール2品を。 1個あたり420円(＊税込)。 最寄り駅:代官山駅から徒歩5分。 開店時間:午前10時〜。 . まずは、 ●2枚目:あんバター。 バターがじわる塩気。餡子はやや粗さある舌触りに甘く。 と、シナモンの香りも甘く、餡子とバターが口いっぱいとろける〜。 温めてバター餡子強め。常温ならシナモンなあんバターみたいに、 あん甘バター塩気にシナモンのほわ感が絶妙な一体感ですね。 . あんバターだけでも間違いないけど そこにほろほろシナモンも合うんだなと。食べて分かる。 . お次は、 ●3枚目:桜。 表面の桜の葉の塩気やフロスティングの甘味に加え、 中身には桜あんの甘さとシナモンがほんのり甘味にアクセントに。 またこちらはさほどシナモンの特有さは無いから 桜の香りとの優しく甘く、そこに塩気がピリッな甘く塩気とも香りともに桜がまんま包む。 . と、どちらもロール内にも餡しっかりと味から香り共に名前のとおりに。 また食感はあんバターはもちしっとり系。桜はもちもち系。な印象でしたので、 あんバターロール。桜餅。のような和洋感もアリなシナモンロールで美味しかったです♪ . . #シナモンロール #シナモンロール専門店 #cinnamonrolls #代官山カフェ #代官山グルメ #uzu #代官山uzu #渋谷グルメ #あんバター好き #あんバター巡り #あんこ #あん活 #あんこスイーツ #餡子 #さくら #さくらスイーツ #桜スイーツ #cherryblossom #さくらあん #甘党男子 #甘いもの大好き #スイーツ男子 #スイーツ