6/24/2022

🏠店名:麺や 庄の 🗾場所:市ヶ谷,東京⠀ 🍽夜:¥1,000〜⠀ 📣コメント: ⠀ なんだかんだで大学周辺で最も訪れているラーメン店『麺や 庄の』。最初は『大塚屋』を訪れようとしたのですが、想像以上の並びだったため、こちらのお店へ変更。⠀ ⠀ 普段はらーめんを注文しますが、今月の創作つけ麺がなんと「すだちのつけ麺」！柑橘系が大好きなので、これは食べるしか無い！⠀ ⠀ 大学1年生の時に初めて食べた以来の創作つけ麺に期待が高まる。今回のつけ麺は東京・久留米で収穫された新麦「柳久保 小麦」を使用した麺とのこと。それと旬の「神山すだち」を添えたものになっています。⠀ ⠀ まず最初に、沖縄の塩と固めた醤油を麺につけて食べるとのこと。塩と麺だけでもかなり美味しい！⠀ ⠀ さらにツユにはローストされた完熟トマトが。昆布と鶏で出汁を取っているだけあって、かなり好みの味わい！ ⠀ あっという間に完食！しかも食べた後には、雑炊にしてもらえるとか！締めにはもってこいの美味しさ！⠀ ⠀ ________________________________⠀ 神楽坂を中心に色んなところで、食べ歩きをしています！美味しいお店、面白いお店などありましたら、是非教えてください！😋 ________________________________⠀