8/2/2022

☆彡 どれを食べても美味しい天満のタイ料理店で貸切会 普段のメニューも美味しくて大満足なのだが まだまだ 引き出しがあり 貸切会にしないと提供出来ない料理が あると林さんから聞き 酒飲み仲間達で貸切会を開催✨ 貸切会は15人まで対応可能との事だが この日は13人 カウンター席とテーブル席を繋げてもらって卓を囲み 3時間飲み放題付きのコースで食べ･飲みまくり🍺😁 ○貸切会スペシャルコース(1人7,000円) ナムトックムー よだれ鶏のソースかけ 空芯菜炒め カイラン菜(カナー)炒め トムヤムクン コームーヤン(豚トロのグリル) 真鯛のライムハーブ蒸し プーパッポンカリー ガイヤーン 特製フォー ラーメン 黄金チャーハン (3時間飲み放題付き) (10人以上12人未満の場合は1人8,000円との事) 投稿表紙はナムトックムー(豚ロースステーキサラダ) いつもはヤムウンセン(辛い春雨サラダ)か ガイヤーン(ローストチキン)を注文し開始しているが この日はナムトックムーからコース料理がスタート 上質な豚肉を用意してくれた様子で脂がサラッとする 赤身は甘みを感じ ハーブの香りと融合( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 辛味と酸味のバランスも見事👏 またハーブ類と 見事に絡み合っていて 開始早々心を奪われる😍ｳﾏｰｲ タイ料理やスパイスと言えば｢辛い｣と思われがちだが 辛さよりもハーブやスパイスの香りが素晴らしい😋 またスパイス･ハーブを多用で辛酸甘鹹が多彩 どの料理も辛い･酸っぱい･甘い･塩辛いの加減が絶妙 1皿にこの4つの味が絶妙に組み合わさっている この調和の取れたテイストこそ林さんの真骨頂👏👏 味の調和にハーブで奥深さを出しているから美味しい 普段のKhaoとは違ったメニューを楽しみつつ 林さんの引き出しの多さに もっと食べてみたくなる😋 料理は小皿に個別に分けて提供してくれるから パクチー･辛さが苦手な人にも配慮が嬉しくなる😊 また酒飲みばかりの貸切会には少しずつ提供は有難い 予約時に7品(~8品)と3時間飲み放題と聞いていたが 〆に特製フォーラーメンを食べてもまだ食べたくて 追加をリクエストしたら いっぱい作ってもらえる🙌 本当に素晴らしい料理ばかりで大満足でした(^ω^*) ----------------------------- 大阪市北区天神橋6-2-5 旅人シェフのタイ食堂 KHAO 06-7221-2394 17:30~24:00 日曜･月曜定休 @tabichef 【貸切会メモ】 火･水･木なら貸切会の相談可 最低人数10人から最大15人まで予約可能 詳細は @tabichef にご相談下さいな🙏 ----------------------------- #ナムトックムー #とんてき #トンテキ #น้ำตกหมู #パクチー #パクチー好き #タイ料理 #タイ料理好き #タイ料理大好き #タイ料理好きな人と繋がりたい #thaifood #thaifoodie #thaifoodstagram #coriander #태국요리 #고수 #泰式料理 #อาหารไทย #大阪タイ料理 #天神橋筋六丁目 #天六 #天神橋筋商店街 #天満 #天満飲み #天満グルメ #天六グルメ #大阪ディナー #大阪グルメ #旅人シェフのタイ食堂khao #khao