10/15/2022

2022/03 (金) No.109 中華そば桐麺　@大阪市淀川区(十三) 【京小麦の収穫祭2022 第10週目 2/21-27 数量限定】 京小麦のでん兵衛 (1,000円) 当時食べログ3.72、口コミ294件。 ラーメンデータベース　88.99P(709位) 　当時大阪府　通算13位。 到着時間　　19時半前 並び人数　　0名 着丼まで　　14分 京小麦の収穫祭2022の第10週目(2/21-27)として提供されている。 ○兵衛リスペクトな一杯。 魚介出汁を効かせ、甘めに仕上げられたスープで、正しく○兵衛。 麺は、京小麦プレミアムを使用した、しなやかで風味豊かなツルモチ麺、通称「吉岡里帆麺」という、平打ちの自家製麺。 油揚げは、再現度高く、甘めな仕上げ。 底には、分厚い豚チャーシューが沈められており、紛れもなくラーメン。 付属の七味唐辛子をかけることで、香り豊かでスープがより引き締まる。 @chappysayappy さんと、桐麺の連食2軒目！ #桐麺 #中華そば桐麺 #京小麦の収穫祭 #京小麦の収穫祭2022 #京小麦 #京小麦のでん兵衛 #でん兵衛 #どん兵衛リスペクト #どん兵衛 #吉岡里帆麺 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #大阪ラーメン #十三ラーメン