5/17/2023

2022/10 (水) No.321 魚々麺 園　@大阪府東大阪市(布施) 牡蠣の和え玉 (350円) 　冷やしVer. 　濃厚生卵 (100円) 当時食べログ3.70、口コミ78件。 ラーメンDB　76.56P 2杯目にしかオーダーできない和え玉。 通常は温かい和え玉だが、「冷やし」もオーダー可能。 トロトロで濃厚な牡蠣ペーストが、牡蠣の旨味抜群で麺とよく絡む。 麺は、小麦感のあるパツパツとした自家製の細麺。 トッピングには、牡蠣ペースト、炙りサイコロチャーシュー2個、魚粉、タマネギ、カイワレ。 サイコロチャーシューは、ある時だけトッピングされるとのこと。 #魚々麺園 #魚々麺 #牡蠣玉 #牡蠣の和え玉 #和え玉 #あえ玉 #丿貫 #布施ノ貫 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #インスタグルメアワード #インスタグルメアワード2022 #ラーメンdb #ラーメンデータベース #大阪ラーメン #東大阪ラーメン #布施ラーメン #東大阪グルメ #布施グルメ #大阪和え玉