5/9/2023

心斎橋駅　自家製ミートソースpotto @potto.minamisenba ・ピスタチオクリームとローストビーフ+大盛り 1430円 ・定番ミートソース 990円 ミートソースがウリのパスタ専門店 過去に2度行ったことがあり 今回約2年ぶりに三回目の訪問 過去2回注文は ・豪州黒牛100%ミートボールミートソース ・濃厚クリームミートソース とド定番のミートソースから若干外し気味 「今回こそはド定番のやついくぞ！」 と意気込んでお店に向かいました（フラグ） お店についてメニュー見て驚き 「パ、パスタのメニューが増えてる・・・」 気づいたら自分の目の前には ピスタチオとローストビーフの クリームパスタが提供されていました 若干外し気味どころか そもそもミートソースじゃないものをチョイス パスタは生，低糖質生，生リングイネの 3種類の中から選ぶことができます このお店の生パスタの特徴は とにかくめちゃくちゃコシが強い フォークに絡みついてきて 片手で麺リフトできてしまいます このコシの強さとモチモチ食感が 濃厚なピスタチオクリームソースと相性抜群 ピスタチオのソースって珍しいですが ピスタチオとトリュフの香りが香ばしく クリームチーズと大判ローストビーフが 合わさってめちゃ美味 でもやっぱり美味しい定番ミートソース お肉の旨味がぎっしり詰まっていて なおかつ甘味もある濃厚なソース 後半はスープで割ってスープパスタに変身 これがまた美味い 次回こそは定番を頼みたいと思います・・・ #グルメ巡り #大阪グルメ #関西グルメ #心斎橋グルメ #大阪ランチ #心斎橋グルメ #パスタ #パスタランチ #パスタ部 #生パスタ #大阪グルメ部 #美味しいお店 #たべすたぐらむ #大阪食べ歩き #大阪美食 #人気店