1/17/2024

好きなつけ麺です！ 辛そうな赤い部分はそんなに辛くないです。 とうがらしの苦味もあるので、少しづつスープに溶かしていくとコクが増して味の変化が楽しめます。 カレーにコーヒーを入れてコクが足される感じでしょうか。 赤い部分はもちろんそれなりに塩味もあるので徐々に濃い味に変化して、食べるたびにそのスープの成長に驚かされます。少し言い過ぎかも知れませんが。 麺に乗せて食べたり少しづつ溶かしたりして楽しみました。 とにかくスープや麺と合わさった時に発揮するあの赤い部分のポテンシャルが好きです。 #中華そばふくもり #ふくもり #日比谷 #日比谷ラーメンアベニュー #日比谷グルメ #有楽町グルメ #日比谷ラーメン #有楽町ラーメン #つけ麺 #ラーメン #たまに会う友人の子供の成長 #期間限定かもしれません